RAMEN BASSANOVA HARAJUKU

Fusion Japanese/Thai ramen restaurant offering very interesting dishes. From a unique green curry broth (quite thick) and strongly aromatic, to a soy milk-based one with notes of red madras curry, all were very well-balanced and full of flavour. Unique combinations, amazing service and a nice environment to chill and grab a bite in Harajuku’s hustle and bustle! （Google による翻訳） 非常に興味深い料理を提供する日本とタイのフュージョン ラーメン レストラン。濃厚で香り高い独特のグリーンカレースープから、レッドマドラスカレーの風味が効いた豆乳ベースのスープまで、どれも非常にバランスが良く風味豊かでした。ユニークな組み合わせ、素晴らしいサービス、そして原宿の喧騒の中でリラックスして食事をするのに最適な環境です。

一口食べた瞬間、これはラーメンなのか？！という思考と、いやちゃんとラーメンだという思考が間髪入れず入ってくる。食べたことのないラーメン。グリーンカレーが好きな人にはとてもおすすめ。強いて言うならチャーシューがイマイチ。が、全体的には非常に美味しいので、その希少性も含めて星5つ。

Well found hidden jem! Looking for a ramen fusion with Southeast Asia flovours? Look no further! Had laksa, green curry, and tom yum base ramen that actually tastes amazing! Had risotto as well, which they will use your remaining broth cook. Totally worth to try! （Google による翻訳） 隠れた宝石を見つけました！東南アジアの味と融合したラーメンをお探しですか?これ以上探さない！ラクサ、グリーンカレー、トムヤムベースのラーメンを食べましたが、本当に美味しかったです！リゾットもありました。残りのスープを使って調理します。試してみる価値は十分にあります。